Reageren op opdracht 'Onderzoek naar Convenience'

U kunt een account aanmaken om uw opdracht of uw profiel aan te melden. Ook kunt u op profielen en opdrachten reageren.

Wanneer u geen account wil aanmaken maar toch wil reageren dan kan u een e-mail sturen naar kennisbruggen@syntens.nl of bellen naar 088-444 0 329.

Aard van het bedrijf

Gebr. Duijvestijn is een duurzaam, innovatief en toonaangevend tomatenteeltbedrijf van vier gebroeders. Vanaf november 2004 is Gebr. Duijvestijn begonnen met een nieuw bedrijf op een nieuwe locatie, namelijk aan de Overgauwseweg 46a in Pijnacker. Dit tomatenteeltbedrijf is reeds uitgegroeid tot 13,5 hectare, waar losse tomaten worden geteeld. Naast een tomatenteeltbedrijf beschikken de gebroeders over Logi-Four BV. Dit is een aparte BV voor het sorteren en verpakken van de tomaten. Momenteel zijn de gebroeders bezig met het boren naar aardwarmte. Hiermee is het komend jaar mogelijk om kassen te verwarmen met warm water afkomstig uit grondlagen op ruim twee kilometer diepte.

Omschrijving

Een Convenience product is een product dat in bepaalde mate (voor)bewerking heeft ondergaan. Denk hierbij aan gesneden groente, gedroogde tomaten en kant-en-klare maaltijden. Convenience is daarbij één van de zogenoemde 5 G’s (gezondheid, gemak, genot, goedkoop, groen). Gemak (convenience) valt in de top 3 van belangrijkste trends onder consumenten en supermarktmanagers (ING, december 2009). Daarnaast toont Gebr. Duijvestijn aan met haar aardwarmte-project dat ‘groen’ eveneens een prominente rol speelt binnen de bedrijfsvoering. 

 

Mede gezien bovenstaande ontwikkelingen, hebben we een aantrekkelijke opdracht voor student(en) geformuleerd. Hierbij gaat het om het uitvoeren van een (markt)onderzoek naar convenience, uitmondend in een adviesrapport naar de directie. Het is tevens belangrijk om te onderzoeken wat de impact van dergelijke dienstverlening is op de huidige bedrijfsvoering. Denk dus aan vragen als:

-       welke convenience mogelijkheden zijn er in combinatie met tomaten?

-       welke markten zijn hiervoor geschikt?

-       is ons bedrijf geschikt voor het leveren van convenience producten?

-       welke impact heeft dit op de bedrijfsvoering (o.a. organisatiestructuur, logistieke aanpassingen)?

-       is er een koppeling te maken met de duurzame bedrijfsvoering (aardwarmte)?

-       hoe ziet het verdienmodel eruit?

 

Overig

Gebr. Duijvestijn beschikt voor verschillende interviews met organisaties over een uitgebreid netwerk waarvan uiteraard gebruik gemaakt kan worden.

Profiel van de kennisleverancier

Gebr. Duijvestijn zoekt een student of een groep studenten die dit innovatieproject binnen KennisBruggen uitvoert. Je bent ondernemend en creatief en in staat om innovatieve oplossingen te bedenken voor het vraagstuk van het bedrijf. Geen standaardoplossing, maar een bijdrage leveren aan de innovatie!

Begeleiding

Gebr. Duijvestijn biedt een leerzame, leuke en uitdagende leeromgeving. Dit is erkend door Aequor met de titel: Beste leerbedrijf 2009 in de plantenteelt.